e300 — приложение для определения добавок

e300-prilozhenie-dlya-opredeleniya-bezopasnyx-dobavok

Не все пищевые добавки опасны, однако большинство из них  в долгосрочной перспективе могут нанести непоправимый вред вашему здоровью. Удобное и простое приложение поможет вам разобраться во множестве пищевых добавок и сделать выбор в пользу качественных натуральных продуктов.

Усилители вкуса, красители, консерванты, стабилизаторы — пищевые добавки, которые окружают нас в повседневной жизни. Увы, в пищевой промышленности их используют повсеместно. Исключение составляют разве что натуральные или эко и био продукты, которые производятся из природных ингредиентов, а иногда с использование органических вспомогательных веществ.

Происхождение пищевых добавок
Пищевые добавки бывают природного происхождения — растительные, животные и минеральные, а также созданные искусственно. Добавки растительного происхождения получают из водорослей и растений, например красители, ароматизаторы и загустели. Для производства некоторых видов красителей и эмульгаторов используется сырье из живых организмов. Жиры и соединительная ткань для эмульгаторов, пигменты для красителей. Добавки-минералы — это природные минералы, встречающиеся в природе в естественном виде, такие как металлы, оксиды соединения щелочных металлов. Самые распространенные из них — мел, песок, поваренная соль, пищевая сода. В последнее время для создания таких добавок реже используются природные минералы, они создаются искусственным путем.

Добавки искусственного происхождения делятся на две группы: одни создаются взамен натуральных (существующих в природе), другие не имеют аналогов в природе. Хотя опасность искусственных добавок идентичных натуральным не доказана, безвредность этих добавок очень сомнительна. А многие синтетические добавки, рожденные в лабораториях, попросту опасны для здоровья.

Приложение e300
Разобраться в пищевых добавках и  в составе продукта, который вы желаете приобрести или съесть, поможет приложение для Iphone и Android, которое называется e 300. С его помощью вы легко сможете оценить потенциальную опасность пищевой добавки для здоровья и выбрать наиболее качественный и безвредный продукт.

  e300-prilozhenie-dlya-opredeleniya-bezopasnyx-dobavok1             e300-prilozhenie-dlya-opredeleniya-bezopasnyx-dobavok2                e300-prilozhenie-dlya-opredeleniya-bezopasnyx-dobavok3

Цвет кода добавки обозначает ее происхождение и указывает на отсутствие или существование рисков для здоровья:

  • Зеленый — натуральные добавки растительного и животного происхождения, а также некоторые минералы, которые не нанесут вреда здоровью.
  • Оранжевый —  добавка встречается в природе в живых организмах или минералах, но может производиться и методом синтезирования, потенциально опасные для здоровья.
  • Красный —  синтетическое (добавка не встречается в природе и синтезируется в лабораториях), которые могут нанести непоправимый вред вашему здоровью.

В описании каждой добавки указаны страна, запретившая использование добавки, внешний вид, способ получения, природный источник (если существует), метаболизм (всасывание, расщепление и выведение из организма) и применение добавки.

 

Похожие записи

Рейтинг@Mail.ru