О, Davines!

Косметика Davies

Сегодня мой пост не о еде. В последнее время с удовольствием погрузилась в изучение всего эко и био за рамками еды. Это прежде всего связано с ожиданием малыша и ростом моей личной эко-осознанности. Я перешла на экологичную бытовую химию, средства для мытья посуды и посудомоечной машины, а привычные косметические средства постепенно заменяю органической косметикой. Уже несколько лет я пользуюсь средствами для волос от Davines, их нельзя назвать на 100% био и эко, но они не содержат таких откровенно не полезных ингредиентов, как парабены и сульфаты.

 Читать дальше

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Если вы полюбили миндальное молоко или просто решили отказаться от коровьего по любым причинам, то специально для вас мой новый рецепт горячего шоколада или какао на миндальном молоке. Лично у меня холодная пора ассоциируется с кружкой горячего какао, теплым пледом и чтением хорошей книги. Полезно для ума и тела, вкусно и очень тепло. Звучит как хороший план на выходные : )

 Читать дальше

Фуд-маркет в Цветном

,
fud-market-v-cvetnom

В последнее время с каждым днем открываются новые магазины с полезной едой – био и эко продуктами, ореховым молоком, цельнозерновыми крупами и супер-фудами. И все больше и больше людей начинает в этом разбираться, растет спрос и, соответственно, увеличиваются предложения. Сегодня моя статья о фуд маркете в Универмаге Цветной. Этот магазин один из первых устремился на встречу новому тренду на полезное питание, столкнулся с трудностями из-за введенных санкций, но не изменил своей концепции и по прежнему занимает почетное место в моем списке магазинов.

 Читать дальше

Фасоль адзуки со свеклой

fasol-adzuki-so-svekloj

Это блюдо научила готовить меня моя бабушка. Безусловно в те далекие времена никто даже не знал о существовании фасоли адзуки и сиропа агавы :) Я внесла свои авторские корректировки в рецепт, а моя бабушка тушила свеклу с мясом и обычной красной фасолью. Вы тоже можете последовать ее примеру, если не сможете или не захотите искать адзуки. Но с этой особой фасолью, имеющий сладковатый вкус с ореховыми нотками, оно заиграет другими красками.

 Читать дальше

Марципаны с медом и какао

После приготовления домашнего миндального молока всегда остается миндальный жмых – измельченная ореховая крошка. Ее можно добавить в смузи или приготовить простой и вкусный десерт — домашние миндальные марципаны. В миндале содержит большое количество кальция, а замачивание ореха в разы улучшает его усвоение.

 Читать дальше

Бобы адзуки

boby-adzuki

Адзуки — это японские бобы с твердой текстурой и сладковатым ореховым вкусом. В продаже чаще всего встречаются бобы красного или черного цвета, они имеют угловатую форму и небольшой размер. Широко применяются в макробиотике и китайской медицине.

 Читать дальше

Чем кокосовое масло лучше?

Часто в моих рецептах можно встретить такой ингредиент как кокосовое масло холодного отжима. Я использую органическое кокосовое масло Bio Planet. Кокосовое масло придает блюдам сладкий аромат кокоса и навевает воспоминания об отдыхе на далеких райских островах. Я не раз в своих статьях писала, что каждый продукт нельзя назвать стопроцентно полезным или вредным. В этой статье я предлагаю разобраться в плюсах и минусах использования кокосового масла.

 Читать дальше

Домашняя банановая гранола

Processed with VSCOcam with s2 preset

Приготовив хотя бы раз гранолу по этому рецепту вы полюбите овсянку навсегда. О пользе овсянки известно давно, поэтому не буду повторяться. Смесь кокосового масла, банана, ванили и кленового сиропа придает граноле невероятный аромат и вкус. После запекания гранола становится румяной и хрустящей. Орешки и семечки – еще один вкусный бонус в блюде. Сбалансированный по белкам, жирам и углеводам завтрак придется по вкусу всей семье. Довольно читать, давайте готовить : ) 

 Читать дальше

Хумус

Processed with VSCOcam with s2 preset

Я очень люблю этот классический рецепт. Хумус готовлю из турецкого гороха нута и тхины — пасты из перемолотого кунжутного семени. Помимо того, что нут богат растительным белком, в нем обнаружена аминокислота триптофан, из которой производится серотонин — гормон радости. Кстати, кунжут рекордсмен по содержанию кальция, в 100 граммах семени содержится около 650 грамм микроэлемента. Это блюдо нельзя назвать низкокалорийным, поэтому не стоит его уплетать в неограниченных количествах.  Отличная закуска, которая сочетается с овощными палочками из моркови и сельдерея. А если приготовить хумус заранее, то в вместе с цельнозерновым хлебом получится сытный и питательный завтрак в самый раз для первых осенних прохладных дней.

 Читать дальше

Как определить метаболизм

,
kak-opredelit-metabolizm1

От обмена веществ зависит скорость, с которой организм преобразовывает пищу в энергию — калории, которые расходуются на поддержание жизнедеятельности организма, физическую и умственную активность. Чем быстрее обмен веществ, тем быстрее расходуются полученные калории и тем меньше вероятность набора лишнего веса. Медленный метаболизм совсем не означает гарантированную полноту, но при таком метаболизме нужно уделить больше внимания своему рациону и увеличить физическую нагрузку. Пройдя этот тест вы узнаете какой у вас метаболизм, а используя полученные данные и рекомендации к тесту, сможете скорректировать свое питание и поддерживать себя в хорошей форме. Рекомендации и тест разработаны Джиллиан Майклс — известным американским тренером, автором множества эффективных фитнес-программ и гуру по вопросам формирования стройного, сильного и красивого тела.

 Читать дальше

Персональная доставка полезных новостей на вашу почту



рецепты здоровых блюд, видео-тренировки, статьи о правильном питании, фитнесе, красоте и здоровье

Подписка


 

Рейтинг@Mail.ru