Яблочный кекс из спельты

Яблочный кекс из спельты – один из самых моих любимых десертов. Легкий в приготовлении и идеально подходит для завтрака или перекуса. Готовится без сахара и не содержит глютена. Спельта, она же – полба или камут, — древнейший злак, прабабушка пшеницы. В отличии от последней не вызывает аллергических реакций и является хорошим источником высококачественного растительного белка. А кроме всех полезностей, сказочный аромат яблок, корицы и гвоздики навеет приятные воспоминания о новогодних каникулах, которые, увы, уже прошли…

 Читать дальше

Беспощадный тирамису

Тирамису — многослойный итальянский десерт и самое популярное сладкое блюдо не только в Италии и в России, но и по всему миру. Наслаждаясь нежным десертом, не стоит забывать о его калорийности, количестве насыщенных жиров и сахара, входящих в состав этого блюда.

 Читать дальше

e300 — приложение для определения добавок

Не все пищевые добавки опасны, однако большинство из них  в долгосрочной перспективе могут нанести непоправимый вред вашему здоровью. Удобное и простое приложение поможет вам разобраться во множестве пищевых добавок и сделать выбор в пользу качественных натуральных продуктов.

 Читать дальше

Скорость принятия решения влияет на самоконтроль

Некоторые люди способны без проблем придерживаться здорового питания, в то время как другие считают торты и шоколад слишком вкусными и не хотят от них отказываться. Новое исследование показало, что самоконтроль в питании зависит от того, как долго наш мозг решает, какая пища является здоровой, а какая нет.

 Читать дальше

Киноа для Миры в Buro Canteen

Мира, она же Мирослава Дума, основатель популярного интернет-портала Buro 24/7 открыла свое первое кафе Buro Canteen на «Трехгорной мануфактуре» совместно с Фирой Чилиевой, Полиной Дерипаской и трио питерского проекта «Бабий бунт» в лице Роксаны Шатуновской, Василисы Сергеевой и Натальи Святогор.

 Читать дальше

Конфеты из тхины, меда и овсяных хлопьев

Овсяные хлопья являются прекрасной основой для приготовления десертов, печенья и конфет. Тхина и мед придают овсяным хлопьям вкус восточных сладостей. По вкусу конфеты легко перепутать с кунжутной халвой, но в отличии от последней, не содержат рафинированного сахара.

 Читать дальше

Овсяное печенье с ягодами годжи и миндалем

Этот рецепт находка для любителей сладкого, которые следят за своей фигурой. Печенье готовиться без муки и сахара, не содержит кондитерских жиров. Состоит только из полезных ингредиентов. Ягоды годжи обладают антиоксидантными свойствами, миндаль содержит большое количество кальция, а овсянка благотворно влияет на пищеварительную систему.

 Читать дальше

Новая пирамида питания

Рекомендации по питанию от авторитетных общественных и государственных организаций появляются с завидной регулярностью. Мы выучили, что нужно есть побольше овощей и фруктов, отказаться от большого количества сладкого, соли и фаст-фуда. Так в чем же принципиальное отличие новой пирамиды питания от того, что мы уже знаем?

 Читать дальше

Персональная доставка полезных новостей на вашу почту



рецепты здоровых блюд, видео-тренировки, статьи о правильном питании, фитнесе, красоте и здоровье

Подписка


 

Рейтинг@Mail.ru