Зеленые трюфели с чаем матча

трюфели с чаем матча

Все кому посчастливилось попробовать мои трюфели, дружно сказали: «вкусно»! Из зеленых трюфелей можно собрать елочку, посыпать кокосовой стружкой и подать на новогодний стол в качестве праздничного десерта. Необыкновенные и очень вкусные! Без сахара и с антиоксидантами!

Зеленые трюфели с чаем матча
(10 конфет)

  • 3/4 чашки орехов кешью
  • 1/3 чашки очищенных фисташек
  • 1/3 чашки кокосовой стружки
  • 2 чайные ложки зеленого чая матча
  • 4 королевских финика меджул
  • 1 ст ложка кокосового масла
  • еще 1/3 чашка очищенных фисташек для обсыпки трюфелей

Если не уверены в мощности своего блендера, измельчите кешью и фисташки в ореховую муку с помощью кофемолки. Финики промойте, достаньте косточки, нарежьте небольшими кусочками 1×1 см. Переложите в блендер перемолотые кешью и фисташки, кокосовую стружку, зеленый чай матча, финики и кокосовое масло. Тщательно перемешайте. Фисташки для обсыпки мелко растолките. Руками сформируйте шарики и обваляйте в дробленных фисташках. Храните конфеты в холодильнике. Чтобы цвет конфет был более светлым и зеленым очистите фисташки не только от скорлупы, но и от коричневой шкурки.

Похожие записи

Нет комментариев

Оставить комментарий

Рейтинг@Mail.ru