Имбирная диета: худеем медленно, но надолго

В основе этой диеты лежит употребление корня имбиря, преимущественно свежего. Высушенный имбирь, который продается в качестве приправы, лишен большинства полезных веществ, содержащихся в свежем имбире, в частности эфирных масел и аминокислот, легко теряющих свои ценные свойства.

Корень имбиря следует выбирать в проверенном месте, причем он должен быть свежим, без пятен, сильных повреждений и прочих заметных недостатков. Также корень не должен быть мягким, так как это признак того, что он испорчен. Его можно хранить в холодильнике, но не слишком долго, не более недели. Шкурку с корня следует снимать очень аккуратно, тонким слоем, так как именно ближе к поверхности находится максимальная концентрация микроэлементов и витаминов.

Наиболее популярный способ похудения на основе имбиря состоит в том, чтобы перед каждым приемом пищи выпивать стакан имбирного напитка. Готовится он крайне просто: 3 столовые ложки имбиря надо залить 1 л кипяченой воды и оставить настаиваться около часа. Вода не должна быть кипящей или горячей, скорее, теплой. В этот настой можно добавлять другие пряности, сочетающиеся с имбирем и способствующие похудению, такие как корица, кардамон или мускатный орех, а также небольшое количество меда или лимона. При проблемах с ЖКТ имбирь лучше заливать кефиром – так пряности меньше раздражают слизистую желудка.

Также следует пересмотреть рацион в сторону правильного питания, а именно уменьшить количество сахара, мучной и жирной пищи. В мясные и овощные блюда тоже рекомендуется добавлять некоторое количество имбиря. Кроме полезных свойств, это придает пище некоторую пикантность и интересный вкус, что сделает диету более приятной и легкой.

Такая диета не приведет к быстрому похудению, но зато ее результат будет более стабильным, в отличие от диет, которые просто выводят из организма воду, и заметно уменьшит объемы тела. Имбирь обладает легким согревающим эффектом, улучшает сердечно-сосудистую систему и скорость обмена веществ. Но следует помнить, что при проблемах с сердцем и ЖКТ, а также при гипертонии такая диета не рекомендуется и может привести к обострению заболеваний.

Интересно  Можно ли похудеть, считая калории?

Имбирь, в отличие от многих диетических продуктов, имеет приятный и яркий вкус, поэтому эту диету проще выдержать, чем многие другие, но следует помнить, что он не приведет к чудодейственному результату и это, скорее, дополнение к правильному питанию и физической нагрузке.